Pommes en folie

Le vendredi 3 octobre, le camion transportant les machines pour fabriquer le jus de pommes est arrivé à l’école. Les machines installées, nous avons pu préparer le nectar.

Les différentes étapes de la fabrication

• Les élèves de l’école ont du remplir des seaux de pommes pour ensuite aller les laver dans une bassine d’eau.
• Ensuite, ils sont allés les broyer pour qu’elles deviennent une sorte de purée. Mr Cornet a vidé cet te purée dans un tonneau pour presser et récolter le jus.
• Il a fallu bien sûr mettre le jus en bouteille et placer les capsules.
• Les jeunes travailleurs ont placé toutes les bouteilles sur une plate-forme pour les pasteuriser.

Tous les élèves se sont entraidés pour obtenir un jus de fruits parfait. Après le travail, nous avons pu le déguster et écoutez - nous bien, il était DÉLICIEUX ! ... et il en reste !!!

Maud et Eléonore